{"id":56906,"date":"2026-04-30T10:24:58","date_gmt":"2026-04-30T13:24:58","guid":{"rendered":"https:\/\/duraznohoy.com\/?p=56906"},"modified":"2026-04-30T10:24:58","modified_gmt":"2026-04-30T13:24:58","slug":"trabajo-rural-forma-de-vida-pilar-indispensable-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/duraznohoy.com\/?p=56906","title":{"rendered":"Trabajo rural: forma de vida, pilar indispensable del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"

\"\"El que recorre los campos, cuida el ganado, riega los cultivos, hace aplicaciones, cosecha, orde\u00f1a, esquila, levanta un alambrado, extrae miel, son tantos los oficios que incluye el concepto de trabajador rural que es imposible nombrarlos a todos.<\/strong><\/p>\n

Este 30 de abril se celebra el D\u00eda del Trabajador Rural, d\u00eda establecido por la ley N\u00b0 19.000, promulgada el 15 de noviembre de 2012.<\/p>\n

El texto legal es de solo dos art\u00edculos. En el primero se establece la declaraci\u00f3n que se celebrar\u00e1 anualmente cada 30 de abril, y ser\u00e1 \u201cferiado no laborable\u201d<\/em><\/strong> lo que se ha de tener en cuenta para el pago de los trabajadores que se desempe\u00f1an en actividades rurales.<\/p>\n

El art\u00edculo segundo indica que \u201cel Poder Ejecutivo organizar\u00e1 y promocionar\u00e1, durante ese d\u00eda, las actividades y medidas necesarias destinadas a difundir la importancia de la labor del trabajador rural en nuestro pa\u00eds\u201d.<\/p>\n

Dicha ley complementa o se suma a la N\u00b0 18.441 promulgada cuatro a\u00f1os antes y que regula la jornada laboral y el r\u00e9gimen de descansos de los trabajadores rurales.<\/p>\n

Ambas normas son fundamentales para el trabajador rural, una porque hace a su tiempo de trabajo diario o semanal igual\u00e1ndolo al resto de los trabajadores de otros segmentos de la actividad laboral sin descuidar las particularidades del trabajo que desempe\u00f1a, y la otra porque visibiliza un sector del trabajo que muchas veces no es visto en su verdadero valor.<\/p>\n

Curiosamente, las adversidades que el mundo ha sufrido o sufre ahora, primero con la pandemia, luego que con la guerra en Ucrania y la sequ\u00eda que afect\u00f3 a buena parte del Cono Sur como de Europa, han servido para poner en relieve la importancia del trabajo rural como de los trabajadores rurales.<\/p>\n

Hace m\u00e1s de 2000 a\u00f1os, el comedi\u00f3grafo griego Arist\u00f3fanes dec\u00eda que \u201cen las adversidades sale a la luz la virtud\u201d, lo cual ha quedado claro para quienes se desempe\u00f1an en el medio rural.<\/p>\n

Ninguna sociedad, por m\u00e1s urbana que se aprecie de ser, puede prescindir de quienes jornada a jornada hacen posible nuestra seguridad alimentaria. Y de ah\u00ed surge, como se repet\u00eda cual eslogan en lo peor de la pandemia, que \u201cel campo no para\u201d.<\/p>\n

Esa simple frase no era voluntarismo, sino la expresi\u00f3n de una realidad: cerraron escuelas y liceos, se postergaron intervenciones m\u00e9dicas, se pararon obras de infraestructura, toda actividad humana fue afectada, pero cada ma\u00f1ana los tambos enviaban los camiones con leche a sus respectivas industrias, el mercado recib\u00eda los camiones cargados de frutas y verduras cosechadas el d\u00eda anterior, o las cabezas de ganado eran trasladadas desde los campos a los frigor\u00edficos. Lo mismo el trigo, el arroz, la soja y as\u00ed todos los rubros.<\/p>\n

Cuando la sequ\u00eda suele golpear a los sectores productivos, los trabajadores rurales asumen una vez m\u00e1s el desaf\u00edo en un esfuerzo extremo por salvar, en la medida de las posibilidades humanas, el fruto de su trabajo. El resultado se ve en las ferias con productos m\u00e1s peque\u00f1os, de menor belleza o calibre como le dicen los expertos, pero igualmente nutritivos y ricos; el resultado se ve en las carnicer\u00edas con carne que a pesar de todo sigue siendo de la mejor en el mundo; y tambi\u00e9n en esos campos en que no crecieron los cultivos de la \u00faltima zafra, pero desde ya est\u00e1n preparando la tierra para la que se viene y sin quitar los ojos del cielo.<\/p>\n

Son hombres y mujeres de todos los perfiles y todas las edades, a quienes deber\u00edamos recordar cada vez ponemos un alimento sobre nuestra mesa.<\/p>\n

 <\/p>\n