{"id":6770,"date":"2019-06-14T12:54:29","date_gmt":"2019-06-14T15:54:29","guid":{"rendered":"http:\/\/duraznohoy.com\/?p=6770"},"modified":"2019-06-14T12:54:29","modified_gmt":"2019-06-14T15:54:29","slug":"mi-querido-uruguay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/duraznohoy.com\/?p=6770","title":{"rendered":"Mi querido Uruguay…"},"content":{"rendered":"

Cuantos duraznenses est\u00e1n desparramados por el mundo! Entre ellos, Andr\u00edna Bonfrisco Maisonave que desde hace 2 a\u00f1os est\u00e1 radicada en Murcia, Espa\u00f1a. <\/strong><\/p>\n

Con su esposo Rafael<\/strong>, tambi\u00e9n duraznense, trabajan de choferes en una empresa que entre otras cosas, traslada a personas al campo.<\/p>\n

En su sitio de Facebook colg\u00f3 sobre \u201csu Uruguay\u201d, que nos pareci\u00f3 interesante como para compartirlo con nuestros lectores.<\/p>\n

 <\/p>\n

Mi querido Uruguay olvidado…..<\/strong><\/p>\n

Ud. conoce mi pa\u00eds? Como le puedo decir\u2026 es como el jam\u00f3n del medio entre dos gigantes\u2026 Argentina y Brasil.
\nDicen los que saben que est\u00e1 en el tercer mundo, y citando a Isabel Allende, nunca nadie me pudo decir \u00bfcu\u00e1l es el segundo?
\nEs el pa\u00eds en el que hay m\u00e1s parrillas para hacer asados que habitantes, es el pa\u00eds donde la rambla es un culto, que tiene el carnaval m\u00e1s largo del mundo, el que impuso el chivito canadiense sin ser carne de chivito\u2026,
\nel pa\u00eds donde religiosamente, por lo menos en mi ni\u00f1ez, el men\u00fa semanal de las familias se ce\u00f1\u00eda a un estricto orden gastron\u00f3mico:
\nLos lunes puchero\u2026y que pucheros!!!
\nLos martes croquetas con la carne del puchero que hab\u00eda sobrado, y salsa blanca.
\nLos jueves la primera aproximaci\u00f3n a la pasta , generalmente mostacholes, mo\u00f1itas, tirabuzones con manteca y queso.
\nLos s\u00e1bados las infaltables milanesas famosas de la vieja
\nY los domingos ya tempranito de ma\u00f1ana, flotaba en el aire el fre\u00edr de las cebollas, el aroma a los tomates frescos\u2026 el tuco para los ravioles caseros que se destacaban por su tama\u00f1o, triple de los de f\u00e1brica de hoy, y con los bordes bien marcados con la ruedita que pacientemente la vieja cortaba en la casi centenaria mesa de la cocina, herencia de mis abuelos ..
\nEl pa\u00eds que en cinco horas de viaje en auto uno llega a la frontera con Brasil, para\u00edso Chuy, donde uno gasta m\u00e1s de nafta que la diferencia de los precios… pero que placer el tarro de mayonesa de kilo, los garotos, las camisetas Hering, todo esto acompa\u00f1ado de los mayores de exclamaciones: \u2026\u201des incre\u00edble lo barato que est\u00e1 todo\u2026 si convendr\u00e1 venir\u201d<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Eso le dec\u00eda mi madre al viejo que con cara de pocos amigos soportaba estoico sentado en su viejo Ford Prefect la interminable recorrida de las mujeres que comenzaba bien arriba en Modas Victoria y terminaba bien en la otra punta de la avenida internacional que separa los dos pa\u00edses en la tienda del famoso Samuel con sus ofertas de 6 cuchillos con soporte de madera por:\u00a0\u201cque barato viejo lleva dos juegos \u2026\u201d<\/em><\/strong> \u00a0Los juegos de toallas comprados sin precisar y que hoy duermen muy arriba de un placard con ya visibles marcas de \u00f3xido, pero como dicen las mujeres ser\u00e1 para cuando se case mi hijo\u2026 o mis nietos.
\nEl pa\u00eds del \u201cmarsell\u00e9s\u201d bien calentito con manteca que com\u00edamos con la leche de la tarde y con la mermelada casera de duraznos, que se hac\u00eda, seg\u00fan la vieja, con los que se estaban poniendo \u201cfeos\u201d.
\nEl pa\u00eds de las galletitas Mar\u00eda con dulce de Leche o del flan con dulce
\no de las tortas fritas, los d\u00edas de lluvia o de los croasanes, o de los pan con grasas, o de las milanesas en dos panes o del Mart\u00edn Fierro, con un dulce de membrillo casi negro comprado en la feria y con el queso que el suizo, mi viejo lo eleg\u00eda cuidadosamente, por los agujeros \u2026
\nEl pa\u00eds de las busecas anunciadas en pizarrones, escrito con tiza y faltas de ortograf\u00eda:\u201cHoy Buzeca Hoy\u201d, de las Tortugas con salame o mortadela en los intervalos de las interminables matin\u00e9s de los cines de barrio,
\nde la pizza a caballo del Rodel\u00fa, y de Papasso en Malv\u00edn, del Colet, en botellita con un yo-yo, de la Conaprole, del Oso Polar helados\u2026, de la pizza y la fain\u00e1 que vend\u00eda un pulcro alem\u00e1n casa por casa, en un gran tacho con un cuchillito muy chiquito y filoso\u2026 .de las latas de galletitas con un vidrio en el frente que el almacenero agarraba un pu\u00f1ado con las manos y la envolv\u00eda en un papel de estraza.
\nEl az\u00facar en pancitos Rausa, los chocolatines \u00c1guila en barritas, los chicles Plop, la llegada de los refrescos, La Coral, La Salte\u00f1a, La Bilz Sinalco, la Crush, como se les dec\u00eda a las j\u00f3venes agraciadas de nalgas, porque ten\u00edan la pulpa en el culo.
\nEn la Suiza de Am\u00e9rica, como le dec\u00edan al Uruguay, la vida transcurr\u00eda lenta y pl\u00e1cidamente, la Comedia Nacional estrenaba M\u2019hijo el Dotor de Florencio S\u00e1nchez \u2026 la clase obrera pasaba por un floreciente momento, los frigor\u00edficos a pleno vendiendo toda su producci\u00f3n a los pa\u00edses en guerra y una clase media c\u00f3moda, la mayor\u00eda con dos empleos, como mi pap\u00e1, que daba para vivir\u2026..bien.
\nLo ve\u00edamos tan lejos todo ese terror que estaba viviendo el mundo\u2026. qu\u00e9 pa\u00eds mi pa\u00eds de esos a\u00f1os\u2026. sin guerras, sin terremotos, sin maremotos, sin nada que termine en \u201cotos\u201d, un pa\u00eds, al decir de mi maestra de tercero, con la forma de casi un coraz\u00f3n, de superficie suavemente ondulada, con gobiernos de democracia ejemplo en el mundo, de ense\u00f1anza obligatoria y laica \u2026
\nVivir en el siglo XXI era la fantas\u00eda que viv\u00edamos en el cine en las pel\u00edculas de ciencia ficci\u00f3n y hoy est\u00e1 ac\u00e1 y ya estamos en \u00e9l\u2026.
\n\u00a1\u00a1 Uruguayos Campeones de Am\u00e9rica y del Mundo !!\u2026
\nEl 50, \u00a1\u00a1\u00a1 qu\u00e9 a\u00f1o !!!, como ser\u00e1 que dur\u00f3 50 a\u00f1os m\u00e1s, y quien sabe cu\u00e1ntos m\u00e1s\u2026.
\n\u00a1 Qu\u00e9 a\u00f1o el 50 \u00a1\u2026..una semana de feriado nacional, lo que no nos cost\u00f3 nada, ya que somos los campeones de los feriados tanto el pueblo como los gobernantes\u2026.
\nCarnaval del 1 de Febrero al 15 de marzo, no le cuento nada de Enero, que ni las moscas circulan en Montevideo. En marzo o principios de Abril, la Semana Santa, Criolla o de Turismo\u2026. no importa\u2026. no vamo’ a trabajar\u2026 no vamo’ a trabajar\u2026..lo m\u00e1s lindo que ni unos d\u00edas antes, ni unos d\u00edas despu\u00e9s\u2026. por el stress vi\u00f3\u2026
\nO sea que en mi pa\u00eds La Suiza, deber\u00edamos tener un almanaque especial de Abril a Noviembre…. porque Diciembre, vi\u00f3 todo el mundo est\u00e1 con la cabeza en las fiestas\u2026.
\nPero sab\u00e9s no te lo cambio por nada \u2026.
\nPorque la suerte o quien sabe qu\u00e9 me dio la oportunidad de viajar por muchos lugares del mundo y no te cambio por nada con mucho respeto por lugares incre\u00edbles\u2026.
\nLa solidaridad de mi pueblo
\nEl\u2026 que tal vecino\u2026.
\nEl cederle el asiento a una dama…
\nEl todav\u00eda aire de pueblo \u2026
\nLa Rambla
\nEl carnaval
\nLa parrilla
\nEl discutir de pol\u00edtica
\nEl hablar de t\u00fa y de usted
\nEl hablar como hablamos, ni con el cantito de los argentinos y ni que hablar de los brasileros, y con cosas muy nuestras: pip\u00edcuc\u00fa, el domingo se casa Peringo, por si las moscas, agarrate Catalina, papita p\u2019al loro, nos encontramos en el reloj de la Ol\u00edmpica, el asiento de los bobos, Ch\u00e9 v\u00f3 loco, va\u2026 cayendo gente al baile,
\nla chancha y los veinte reales, chocolate por la noticia, \u00e9ramos pocos y pari\u00f3 la abuela\u2026, ni muy muy ni tan tan, \u2026terrajas, chetos, cambas, lo que no puede faltar en la cartera de la dama o en el bolsillo del caballero, \u2026sos tilingo\u2026, flor de relajo, a llorar al cuartito, la multi, imponente, impecable, a otra cosa mariposa\u2026\u2026 y tantas m\u00e1s\u2026. Por todo esto y por muchas cosas m\u00e1s amo y quiero a mi pa\u00eds, a mi escuela, a \u00a8mi liceo\u00a8, a mis amigos, y a todos los que me conocen…como dec\u00edamos en el barrio, te acord\u00e1s ???<\/p>\n

Autor desconocido <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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