Verduras más caras

Las bajas temperaturas que se registraron fundamentalmente la pasada semana, motivará que suban sensiblemente los precios de las verduras.

Según se ha indicado desde sectores hortícolas, la suba se registra en algunas hortalizas de hoja como la lechuga, que  «normalmente soportan el invierno, pero crecen más lento, por lo que se alargan los ciclos». 

Los aumentos en algunos casos superarán el 100 por ciento. Entre los productos que sufrieron aumentos porcentuales de tres cifras se cuentan la acelga, la albaca, el brócoli, la lechuga, el puerro, los rabanitos, el calabacín, las chauchas y el morrón rojo. Por lo antes descrito, se espera que estos precios se normalicen en el correr de las próximas semanas

Pero también hay que observar otro lado positivo: las bajas temperaturas permiten un buen corte de ciclo plagas y acumulación de frío para los frutales, ya que «los suelos que se preparan para los cultivos de primavera quedan mejor si reciben fríos importantes».